Książka o trzech wielkich apetytach: na poznawanie świata, wspaniałe jedzenie i niczym nie ograniczoną wolność!
W stronę słońca! Relacja z niezapomnianej podróży do tropików. Dla wszystkich, którzy marzą o dalekich wędrówkach, życiowej zmianie, ucieczce od codzienności. Oto historia dwójki ludzi, którym to się udało!
Kanadyjskie małżeństwo postanowiło postawić wszystko na jedną kartę i zrealizować marzenie: dwuletni rejs po Karaibach. Koniec z chłodem zimowego Toronto, koniec z deadlinami, z pracą na etat i po godzinach, koniec z karierą! W pamiętniku z tej egzotycznej podróży dziennikarka, Ann Vanderhoof, zawarła także szereg równie egzotycznych przepisów.
Książka znalazła się na liście Top Ten Books of the Year w rankingu Amazon w kategorii literatura podróżnicza.
Teraz, kiedy to piszę, po powrocie z prawdziwego świata do biura, do domu, do ciągłych zmagań z terminami, i spoglądam na podkładkę pod mysz po prawej stronie, ogarnia mnie wielka tęsknota. Patrzę na zdjęcie roześmianej kobiety zdejmującej kombinezon nurka na złotej plaży. Ma jasne włosy i szerokie ramiona. Te muskularne barki przy jej szczupłej sylwetce wyglądają, jakby wiedziały, co znaczy ciężka praca. Plaża na zdjęciu jest pusta — czysta, dziewicza, nie widać nikogo i niczego poza sprzętem do nurkowania leżącym na piasku u stóp kobiety. Morze za jej plecami to turkusowa tafla, na której unosi się samotna łódka z białym kadłubem i wysokim masztem.
Kobieta na nikogo nie patrzy, chyba nawet nie zdaje sobie sprawy, że ktoś robi to zdjęcie. Jest najzwyczajniej w świecie szczęśliwa.
Tą kobietą jestem ja.
Ann Vanderhoof
- Autor
- Ann Vanderhoof
- Oprawa
- miękka ze skrzydełkami
- Tłumaczenie
- Dorota Dziewońska
- Format
- 12,5 x 19,5 cm
- Liczba stron
- 444
- Rok wydania
- 2014
- ISBN
- 978-83-08-04910-5
Czas na wyspie
CZĘŚĆ PIERWSZA
Pan Piersichem
Płacuszki krabowe z Zatoki Chesapeake
Na mokradłach
Krewetki z kaszką kukurydzianą
Z wiatrem w kierunku Bahamów
Conch panierowany
Conch o smaku homara
Bahamski ryż z groszkiem
Ucieczka z Przystani Tchórzy
Bahamski makaron z serem
CZĘŚĆ DRUGA
Smakowita Republika Dominikańska
Salsa z papai w stylu Uupeion
Kurażak z serem avocado i sałatą pomidorową
Niezbyt przyprawiony, lecz dobrze solony
Ślimaki lambi i langusta
Langusta i homar z grilla
Duszony ślimak/makamp z Lower Woburn
Cococo (karaibska potrawa)
Pajączki z plantana
Chrupiące mango
Ten piekielny rum
'Ti punch w wersji Steve'a
Uliczny bar w wersji Steve’a (smażone plantany z gałką muszkatołową)
Pan Butters, tajemniczy owoc drzewa chlebowego i pomarańczowa maskarada
Makaron z ogrodu pana Buttersa
Wściekły Georges
Mufinki papajowo–bananowe
Szybki chleb z koloczony
Faszerowane koloczony zapiekane z serem
Czuć się całkowicie Trynidadczykiem
Odświeżacz z Port-of-Spain
Pelau z kurczaka
Powrót do słodkiej Grenady
Rum z wodą kokosową à la Rebecca
Wspólne marzenia
Zupa krem z kolokacji
Ostry wyspiarski piernik
CZĘŚĆ TRZECIA
Wrzeciona na Wyspy Zawietrzne
Acccas (paluszki rybne) – 368
Curry z kurczaka w mleku kokosowym z wyspiarskimi warzywami
Ślina ślicznotki
Tuńczyk z grilla na trzy sposoby
Droga przez piekło
Koryfena smażona z kreolskim sosem pomidorowym
Powrotny blues
Kociołek z Low Country, duszonka z Frogmore
Escabeche z makreli królewskiej
Ciasto serowe z pina coladą
Ostatnia lekcja
Curry z kurczaka z toi dhol puri (naleśniki)
Curry z kurczaka
Ciasteczka kokosowe

Dostawa
Oferujemy kilka możliwych sposobów dostawy pod adresy zlokalizowane na terenie Polski.
Jeżeli zamówienie ma być dostarczone pod adres zagraniczny, prosimy o kontakt przez e-mail lub telefonicznie. Każda wysyłka zagraniczna jest wyceniana indywidualnie.
Wysyłki są realizowane w ciągu 1 dnia roboczego od momentu zaksięgowania na naszym koncie płatności za zamówienie.
Zamówienia pobraniowe oraz złożone i opłacone (Przelewy 24) do godziny 12:00 dnia roboczego zostaną wysłane tego samego dnia.
Zamówienia złożone i opłacone po godzinie 12:00 zostaną wysłane następnego dnia roboczego.
W przypadku przelewów tradycyjnych za godzinę opłacenia uznaje się godzinę zaksięgowania przelewu na naszym koncie.
ORLEN paczka
Jeden z najtańszych sposobów dostawy zamówionego towaru. Odbiór odbywa się we wskazanym przez zamawiającego punkcie odbioru - z reguły kiosku RUCHu.
Aby skorzystać z tej formy wysyłki, konieczne jest podanie numeru telefonu komórkowego odbiorcy przesyłki, gdyż na wskazany numer telefonu przewoźnik wysyła w formie wiadomości SMS kod konieczny do odbioru paczki.
Przewoźnik gwarantuje dostawę do wybranego punktu odbioru w czasie do 5 dni roboczych od dnia wysyłki.
PACZKOMATY INPOST
Jeden z najtańszych i najszybszych sposobów dostawy zamówionego towaru. Odbiór odbywa się we wskazanym przez zamawiającego punkcie odbioru - paczkomacie inpost.
Aby skorzystać z tej formy wysyłki konieczne jest podanie numeru telefonu komórkowego odbiorcy przesyłki, gdyż na wskazany numer telefonu przewoźnik wysyła w formie wiadomości SMS kod konieczny do odbioru paczki. Przesyłka z reguły trafia do paczkomatu odbiorcy w następnym dniu roboczym po dniu wysyłki.
Poczta Polska
Za pośrednictwem Poczty Polskiej wysyłamy zamówienia jako listy polecone priorytetowe lub paczki (paczka priorytetowa, paczka ekonomiczna, Kurier 48).
Koszt przesyłki zależy od ilości zamówionych produktów, ich masy i gabarytów.
Przesyłki ekonomiczne
Najtańsze są przesyłki ekonomiczne, niestety czas doręczenia jest w tym przypadku najdłuższy. Poczta Polska deklaruje, że przewidywany termin realizacji usługi to 3 dni robocze po dniu nadania.
Przesyłki priorytetowe
Zdecydowanie lepszą opcją jest przesyłka priorytetowa. W tym przypadku Poczta Polska deklaruje, że przewidywany termin realizacji usługi to następny dzień roboczy po dniu nadania.
DHL Parcel Polska
Jeden z najszybszych i najpewniejszych sposobów dostawy bezpośrednio pod wskazany adres (door-to-door).
Przewoźnik gwarantuje dostawę do końca następnego dnia roboczego. W przypadku zamówień wysyłanych w piątek – będzie tym dniem poniedziałek.